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來一趟紫南宮,光是排隊借個發財金,就得花上一整天,肚子裡的五臟廟總得顧飽,因此只要是在紫南宮附近的,無論是小吃還是餐廳生意都是爆量,最受到歡迎的就算是甕仔雞,為了因應廣大的人潮,一次十甕一起烤,用的是傳統炭火跟龍眼木烤,考出來整隻雞金黃色香噴噴,生意很好的還有當地的草仔粿,也是人手一個,老闆根本忙不過來。 十多個老甕全部上火,老闆用的是炭火跟龍眼木火烤,場面超級壯觀,因為眼前這一波波的客人,全是等著噴噴的烤雞出爐。每隻雞金黃色的色澤、酥脆的外皮,包裹著細嫩的肌肉,高溫逼出熱騰騰的雞油,師傅輕輕一剁,雞湯四處噴發,想要更過癮一點,用手大快朵頤更美味。 剛剛出爐的烤雞,一下子就賣光了,老闆一個過年差點累倒,就連烤雞也得帶著蛙鏡烤,甕仔雞老闆:「這真的太燻了,不帶眼鏡不行。」紫南宮附近不只甕仔雞生意好,賣彩券的券商更是鈔票收到手軟,一個過年進貨七百本,還沒過年,刮刮樂全賣完。 還有竹山的名產草仔粿,老闆做的根本趕不上賣的速度,民眾來借發財金,也不忘顧肚子裡的五臟廟,滿滿的人潮,人人消費,讓無論是小吃還是攤販,生意爆滿,老闆過年也賺的滿滿。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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